lundi 5 octobre 2015

La cantine Supernature, et un gros burger bio et un !



Nul besoin d'être médium pour prédire que Supernature ne fait pas dans le kebab deluxe avec supplément sauce samouraï (dommage).

Mais tout n'est pas perdu. Si vous souhaitez vous faire plaisir en savourant un délicieux burger concocté avec des produits de qualité et biologiques (attention ça ne rigole pas), suivez le guide !

Commençons par une brève explication.

Supernature c'est trois adresses situées dans la même rue, à quelques mètres d'intervalle :

Le Café-Restaurant
ouvert du lundi au samedi
15 rue de Trevise, 75009 Paris
-
Le Comptoir
ouvert du lundi au vendredi pour le déjeuner
8 rue de Trevise, 75009 Paris 
-
et pour finir La Cantine
ouverte du lundi au vendredi pour le déjeuner
12 rue de Trevise, 75009 Paris



La Cantine Supernature propose un menu permanent (j'insiste sur ce fait puisque c'est en ça qu'elle se différencie du restaurant qui lui change de carte chaque jour) burgers, assiettes, desserts, le tout fait maison.

Rien que pour vous donner envie, voici quelques intitulés de plats et desserts :
Filet de poulet pané cinq céréales, sauce ketchup-mayo, salade, frites de patates douces/ le burger Chicken-Mozza avec filet de poulet sauté, gingembre-citron, mozzarella, guacamole, iceberg/oeuf cocotte au cream cheese/brownie granola/fromage blanc miel baies de goji.

J'ai opté pour le burger V-G cheese (galette de céréales, cheddar, jeunes pousses, tomate, fromage blanc fines herbes) accompagné de ses grosses pommes de terre assaisonnées aux herbes et de salade.

Et là, je dis OUIIIIIIIII ! Le burger qui arrive sous mes yeux est digne d'un bon gros burger de bistrot. La cuisine bio/veggie n'est pas forcément synonyme de petites quantités (tant mieux). Mon estomac gargantuesque crie victoire.

En bouche c'est goûteux, le bun est moelleux, la sauce fromage blanc fines herbes permet à l'ensemble de ne pas être sec, les pommes de terre coupées grossièrement me rappellent celles de ma maman. D'ailleurs ce sont ces dernières qui m'ont empêchées de prendre un dessert. Choucroute Parisienne n'avait plus faim (wouaaaaaaaaah c'est fou cette histoire).

Côté prix
Comptez 14€ pour un burger + son accompagnement et le même tarif pour une assiette/plat salé. Les desserts sont compris entre 5 et 5,50€ et les entrées entre 5,90 et 7€ (je termine par les entrées... tout va bien).

Les +
Encore et toujours la qualité qui est au rendez-vous
Les proportions généreuses 

Les - 
Ça aurait été parfait si le burger/accompagnement à 14€ comprenait une boisson 



La Cantine Supernature 
12 rue de Trevise 
75009 Paris 
ouverte du lundi au vendredi pour le déjeuner 


2 commentaires:

  1. Wouah, il déménage ce burger !! CA a l'air bien bon !

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  2. Dommage que ce soit (beaucoup) trop loin, parce que le concept et la nourriture ont l'air absolument déments!!!!

    Amy

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